Die Welt des Kaffeebrühens ist reich an Innovationen und die neueste Ergänzung von Weber Workshops, der Weber BIRD™ Kaffeebrüher, ist ein Paradebeispiel für diese ständige Weiterentwicklung. Der BIRD™, eine Abkürzung für „Brew In Reverse Direction“ (Brühen in umgekehrter Richtung), ist ein einzigartiges Gerät, das die Lücke zwischen Espresso und Pour-Over Kaffeebrühmethoden schließt und dabei eine reiche und komplexe Kaffeekreation verspricht.
Der BIRD™: Eine neue Ära des Kaffeebrühens
Der BIRD™ steht für eine neue Plattform, die es Baristas und Kaffeeliebhabern ermöglicht, unbekannte Territorien des Kaffeebrühens zu erkunden. Dieses Gerät ist der erste Nicht-Bypass-Brüher, der mit einem kolbengesteuerten Vakuum in einem Glasgerät arbeitet. Seine Fähigkeit, fein gemahlenen Kaffee zu verwenden, ermöglicht reichhaltige Extraktionen bei jedem Röstgrad. Die patentierte Mechanik für das Vakuumbrühen erlaubt die Verwendung von entweder Papier- oder feinmaschigen Edelstahlfiltern, was zu einem Getränk führt, das die Eigenschaften der Kaffeebohne hervorhebt.
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Design und Materialien
Der Weber BIRD ist nicht nur funktional, sondern auch ein ästhetisches Meisterwerk. Das Glas ist ein maßgefertigtes, präzises 3mm Borosilikatglas mit einer dicken, robusten Basis. Der Brüh-Pod besteht aus 316 Edelstahl, mit einer lebensmittelsicheren Silikonflanschdichtung und der Option, entweder Edelstahl-Maschenfilter oder Abaca-Zellstofffilter zu verwenden. Ersatzglas wird leicht über die Website von Weber Workshops und über Vertriebskanäle erhältlich sein.
Fazit zum Weber BIRD Kaffeebrüher
Der BIRD™ von Weber Workshops ist eine aufregende Neuerung in der Welt des Kaffeebrühens, die sowohl für den Heimgebrauch als auch für professionelle Cafés geeignet ist. Mit seiner innovativen Technologie und seinem ansprechenden Design setzt der BIRD™ neue Maßstäbe in der Kaffeekultur. Die begrenzte Erstauflage wird im Januar 2024 erscheinen, mit einer Hochskalierung der Produktion ab Frühjahr 2024. Kaffeekenner können sich darauf freuen, mit dem BIRD™ neue Geschmackswelten zu entdecken und ihre Brühfähigkeiten auf ein neues Niveau zu heben.
Zum Anbieter: weberworkshops.com