MORNING Machine: Technik, Kapseln, Preis und Verfügbarkeit
Die MORNING Machine ist eine Kapselmaschine für Nespresso-OriginalLine-Kapseln, bei der sich Temperatur, Druckprofil und Ausgabemenge einstellen lassen. Der Beitrag entstand zur Kickstarter-Kampagne 2020. Das Gerät ist inzwischen regulär im Shop des Herstellers MORNING gelistet; der frühere Hinweis, das Projekt sei eingestellt worden, war falsch.
Was kann die MORNING Machine?
Anders als eine einfache Kapselmaschine bietet sie voreingestellte Brührezepte sowie eigene Einstellungen. Laut Hersteller lässt sich die Temperatur zwischen 75 und 98 °C in Ein-Grad-Schritten wählen. Für den Druck stehen drei Phasen und sieben Stufen zur Verfügung; die ausgegebene Menge wird in Ein-Gramm-Schritten gesteuert. Die App dient zum Anlegen und Abrufen von Rezepten. Die Maschine selbst besitzt ein kleines OLED-Display und einen Drehregler.
Kompatibel sind Kapseln der Nespresso OriginalLine und passende Kapseln anderer Anbieter. Vertuo-Kapseln gehören nicht dazu. Ein Wasserbehälter mit 850 ml Fassungsvermögen und ein Behälter für acht bis zehn gebrauchte Kapseln machen die Maschine alltagstauglich. Für Europa nennt MORNING eine 230-Volt-Version mit Stecker Typ E/F. Vor dem Kauf sollten Käufer die passende Länderversion im Shop auswählen.
Worin liegt der Unterschied zu gewöhnlichen Kapselmaschinen?
Bei Kapselkaffee sind Mahlgrad und Kaffeemenge bereits durch die Kapsel vorgegeben. Die MORNING Machine setzt deshalb bei den übrigen Stellschrauben an: Wassertemperatur, Druckverlauf und Getränkemenge. Das kann die Extraktion beeinflussen; eine Barista-Qualität für jede Kapsel garantiert es nicht. Wer verschiedene Röstungen bewusst vergleichen möchte, erhält hier mehr Kontrolle als bei einer Maschine mit festen Bezugstasten.
Preis und Verfügbarkeit
Die Kickstarter-Aktion ist Geschichte. Im internationalen Herstellershop steht die MORNING Machine derzeit mit 660 Singapur-Dollar (SGD) im Angebot. Der Preis für Europa sowie Versandkosten und Steuern sollten im Checkout geprüft werden; der damalige Kampagnenpreis von rund 290 Euro ist kein aktueller Verkaufspreis. MORNING führt inzwischen außerdem die kleinere MORNING Mini und weiteres Zubehör.
Einordnung
Die MORNING Machine richtet sich an Menschen, die Kapselkomfort möchten, aber Temperatur und Bezug gezielt anpassen wollen. Ihr Mehrwert hängt stark von der Qualität der verwendeten Kapseln ab. Für frisch gemahlenen Kaffee und freie Wahl des Mahlgrads bleibt eine klassische Espresso- oder Filterausrüstung die passendere Wahl. Weitere Geräte aus dem Bereich Kaffee finden sich in unserer Themenübersicht.
